Põhilised ookeani kalad võivad ülekaalus muuta tehistingimustes peetavate kalade, kariloomade dieeti

Двоякодышащие рыбы, Гребнезубая собачка, рыба выползающая поесть на сушу (Juuli 2019).

Anonim

Anšoovised, heeringas, sardiinid ja muud söödakala mängivad toiduvõrgustikus olulist rolli merelindude, mereimetajate ja suuremate kalade nagu lõhe saagiks. Kui jahvatatud kalajahu ja -õli, on nad ka põhitoiduallikaks tehistingimustes peetavatele mereannidele ja maismaaloomadele, näiteks sigadele ja kodulindudele.

Kuna mereannide tarbimine ületab teiste toiduainete sektorite kasvu ja kasvab kogu maailmas, on põllumajanduslike mereannide (mida nimetatakse ka akvakultuuriks) kasvanud kiiresti, et rahuldada tarbijate nõudlust. See tähendab, et veetöötlus muudab nüüd kõige suurema surve väiksematele söödakahjudele, et toita oma suuremaid tehistingimustes peetavaid kolleege, nagu lõhe, karp ja tilapia.

Uue uuringu, mis ilmub 14. juunil veebisaidil Nature Sustainability, näitab, et kui praegused vesiviljelus- ja põllumajandustavad jäävad tulevikus muutumatuks, levivad looduslike söödaalade populatsioonid aastaks 2050 tõenäoliselt liiga suureks ja võib-olla ka varem - isegi siis, kui kõiki kalavarusid püütakse jätkusuutlikult. Kuid meeskond, mis hõlmab California Ülikooli, Santa Barbara ja Washingtoni ülikooli teadlasi, leidis, et vesiviljeluse ja põllumajanduse tootmise mõistlike muutuste tegemine takistaks selle künnise saavutamist.

"Vesiviljelusel on palju potentsiaali tulevase planeedi toitmiseks, kuid me peame ilmselt muutma jätkusuutlikkust, " ütles kaasautor veealaste ja kalandusteaduste professor Tim Essington. "Meil on võimalus hakata mõtlema erinevate stsenaariumide ja kuidas tahame investeerida tehnoloogia arengusse, et kujundada vesiviljeluspiirkonna toimimist."

Akvakultuuritööstus kasvab igal aastal umbes 6 protsendi võrra, praegu toodetakse kogu maailmas 75 miljonit tonni mereande. Uurijad leiavad, et see on esimene katse mõõta akvakultuuri ja kariloomade söödakala prognoositavaid nõudmisi, kaaludes samas, milliseid meetmeid võiks võtta, et säilitada terve ja stabiilne looduslike kalade populatsioon mitmes sektoris.

Anšoovised, sardiinid ja muud palmimassiga kalapüügilaevad püütakse ookeani ja töödeldakse kalajahu ja õli, et söödaks teisi kalu ja koorikloomi, kes on kasvatatud veeorganisatsioonides kogu maailmas. Kuid kariloomad söövad neid endiselt ja on olnud juba vähemalt 1960. aastatest. Vesiviljeluses on karpkala üks suuremaid sööda kala kliente, kuigi nad ei ole nii sõltuvad, et neid kasvataks, nagu on lõhe ja krevetid.

"Vesiviljelus on maailma kõige kiiremini kasvav toiduainete sektor, mis on juba üle jõudnud veiseliha ja looduslike kalade mereannide tootmisele. On palju muresid söödakala kasutamise pärast ja seda, mida me teeme - on jätkusuutlik, "ütles pliiautor Halley Froehlich, UC Santa Barbara riikliku keskuse ökoloogilise analüüsi ja sünteesi keskuse doktorant. Froehlich lõpetas doktorikraadi UW-is 2015. aastal.

Uuringu autorid kasutasid arvutisimulatsioone, et uurida viit erinevat viisit, kuidas vesiviljelus, kalandus ja põllumajandussektor saaksid muutuda sööda kalade püüdmiseks. Nad leidsid, et tehistingimustes kasvatatud karpkala ja muude mageveekalade toiduainete kasutamise vähendamine söödakala kõige aja jooksul kokku hoiti, võrreldes tavapärase tavapärase mudeliga. Need kalad ei pea sööma looduses muid kalu, et neid ellu jääda, kuid tootjad söövad kalajahu ja õli lihtsalt sellepärast, et see aitab neil paremini ja kiiremini kasvada.

Samuti oli kasulik stsenaarium, mis eemaldas sigade kalad sigade ja kodulindude söödast - trend, mis on toimunud juba viimastel aastakümnetel. Lisaks näitavad nende prognoosid, et Hiinas tehistingimustes peetavate ja looduslike kalade kasutamata osade päästmine ja nende töötlemine kalajahu ja õliga aitaks sööda kala valgusisaldust säästlikult venitada, kuid mitte täielikult lahendada.

Erinevate stsenaariumide modelleerimisel kaalusid teadlased sööda kala suurimatele tarbijatele, kaaludes samas ka selle toiduallika eemaldamise praktilisust erinevate liikide toitumisharjumustest. Näiteks tehistingimustes kasvatatud lõhe ja tuunikala toitumisega seotud sööda kala lõikamine on raskem, kuna need kalad külastavad teisi looduses looduslikke kalu ja toetuvad ellu jäävatele loomsetele valkudele. Vaatamata karpkala ja sigade dieedile on see loomade kasvu jaoks vähem kahjulik.

Autorid ütlesid, et suur teadmata on, kui palju kala inimene tulevikus sööb, kui dieedid pakuvad üha rohkem mereande teistele lihadele, mida nimetatakse pestsetaarsele dieedile. Selline kasvutendents nõuab veelgi suuremat vesiviljelusturgu, mis omakorda nõuab söödaks kasutamiseks rohkem sööta kala.

"Vesiviljeluse surve leevendamiseks on võimalik teha väga selgeid samme, kuid kui kogu maailm sõidab veidi rohkem kalu, halvendab see leevendavate meetmete säästmist meie poolt hinnatud tasemetel, " sõnas Froehlich. "Need tundmatud tõendid rõhutavad, kui tähtis on alternatiivsed söödaallikad vesiviljeluse pikaajalisele jätkusuutlikkusele."

Vetikate, putukate ja merevetikate kasvatamine ja koristamine on kõik võimalused, mida testitakse ja vaadeldakse kui akvakultuuri ja kariloomade alternatiivseid söödaallikaid, vähendades söödakala pinget. Niisugused taimed nagu soja on praegu suurimad alternatiivid nii kariloomadele kui ka tehistingimustes peetavatele mereannidele.

menu
menu