Kus on veiseliha kahjujuhi strateegia?

Beef Wellington ehk veiseliha Wellingtoni moodi (Juuni 2019).

Anonim

Jaemüüjate sügavale allahindlusele, millele lisandub reklaamide blitz, on pikaajaline ja hästi aktsepteeritud strateegia brändide ja kategooriate müügi edendamiseks. Kuid suhteliselt vähesed uuringud on analüüsinud salvestustasandil andmeid, et koguda süstemaatilisi empiirilisi tõendeid sügava diskonteerimise mõju kohta sellistes salvestuste toimivuse mõõdikutes nagu liiklus, müük ja kasum. Uued teadusuuringud sallivad numbrid, et teada saada, kas saadud tarkus on õigustatud.

Arkaanisaari ülikooli Waltoni kolledži ülikooli turundusprofessor Dinesh K. Gauri ja kaasautorid Brian Ratchford, Joseph Pancras ja Debabrata Talukdar kogusid andmeid "Populaarsuse edendamise soodustuste mõju empiirilises analüüsis" Ameerika Ühendriikide Kirde-Ameerika turustusahela 24 haru üle 49 nädala. Nende mitmete erineva mõõdikute analüüs, mis avaldatakse Jaemüügi ajakirja 2017. aasta septembri numbris, näitas, et see sügav diskonteerimine on kehtiv number, mida toetavad arvud, ning hoiatus, et kategooria ulatuslik diskonteerimine võib kaasa tuua vähenemise.

Iga kahekümne kaupluse iga nädala jooksul koostasid autorid üldise liikluse, tehingute müügi ja marginaali kogusummas 13 815 tehingut, mille keskmine väärtus oli 15, 44 $ ja marginaal 23, 6%. Nad uurisid kahjujuhi strateegiate, sealhulgas reklaamikulude, läbitungimise ja sageduse, impulsside ostmise, varumise ja kaubamärkide salvestamise mõju. Lisaks strateegia üldise õiguspärasuse kinnitamisele leidsid nad ka avastused, mis võiksid aidata jaemüügisüsteemi kujundamisel.

Tulemuste seas, mis võivad anda jaemüüjatele edu: andmed näitasid, et suured läbilaskmised, kõrgsageduslikud esemed-klambrid, nagu liha ja toode, ja madala läbitungimisega madala sagedusega esemed-täidised, nagu õlled ja lehed - tõi kaasa suurema liikluse, kuid väiksema müügi tehingu kohta, mis viitab sellele, et need funktsioonid kipuvad väikeste piletite klientidele meelitama. Kuid kõnealuste kategooriate allahindlused olid seotud kõrgemate marginaalidega, eriti vähese läbilaskega ja madala sagedusega kategooriaga, mis viitab sellele, et allahindluste tulemusena saadud väiksemad tehingud sisaldavad lisaks kõrgemate marginaalidega rohkem kui keskmist arvu diskonteeritud esemed - peaaegu iga nädala tagant toimunud peaaegu õllede tulemus.

menu
menu